Кто из нас не любит хрустящий солёный огурчик к картошке или маринованные огурцы в зимнем салате? Эти закуски прочно вошли в нашу жизнь. Но, к сожалению, не всем можно ими лакомиться безнаказанно. Особенно это касается мужчин, столкнувшихся с простатитом — воспалением предстательной железы. Давайте разберёмся, почему врачи так настойчиво советуют отказаться от этих вкусностей при данном заболевании.
Содержание соли и влияние на организм
Соль — это белое золото нашей кухни. Без неё еда кажется пресной и невкусной. Но, как говорится, что слишком — то нехорошо. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не более 2-3 граммов соли в день. Это примерно половина чайной ложки — совсем немного!
А теперь представьте: в обычной порции солёных огурцов, которую мы съедаем за один присест (около 100 граммов), содержится практически вся дневная норма соли. Вот такой солевой удар по организму! Когда соли слишком много, наше тело начинает задерживать воду, чтобы разбавить избыток соли в крови. В результате появляются отёки — это когда жидкость скапливается в тканях, и они набухают.
Отёки часто заметны на пальцах, лице, ногах. Но отекают не только видимые части тела — этот процесс затрагивает и внутренние органы, в том числе предстательную железу. Когда простата отекает, она сдавливается, кровеносные сосуды в ней пережимаются, и воспаление только усиливается.
Влияние на слизистую и воспаление
Представьте, что у вас небольшая ранка на руке. Если вы насыплете на неё соль или польёте лимонным соком — что почувствуете? Правильно, жжение и усиление боли. Подобное происходит и внутри нашего тела. Мочеполовая система выстлана нежной слизистой оболочкой, которая особенно чувствительна к раздражителям.
Маринованные огурцы — это не просто соль, но ещё и уксус, различные специи. Всё это может раздражать слизистую, словно наждачная бумага по нежной коже. При простатите ткани и так воспалены и раздражены, а соль и кислота только подливают масла в огонь. Некоторые кислые продукты, такие как клюква или лимон, могут быть даже полезны при определённых проблемах с мочеполовой системой благодаря своим антибактериальным свойствам. Но солёные и маринованные огурцы к таким «полезным кислинкам» не относятся. Они больше вредят, чем помогают.
Наш пациент, заядлый любитель солёных огурцов собственного приготовления, страдал от хронического простатита. После каждого обострения врач строго-настрого запрещал ему эту закуску, но он не мог удержаться и каждую осень открывал заветную бочку с огурцами. И каждый раз через 2-3 дня обильного употребления своих «зелёных сокровищ» обострение возвращалось.
Последствия для простаты
Когда мы говорим о последствиях употребления солёных огурцов для предстательной железы, то нужно понимать несколько важных моментов:
- Усиление воспаления: воспаление — это защитная реакция организма на повреждение. Клетки иммунной системы устремляются к месту проблемы, чтобы устранить её причину и начать восстановление. При этом возникают все классические признаки воспаления: покраснение, отёк, повышение температуры и боль. Соль и кислота из маринованных огурцов могут стать дополнительным раздражителем для и так воспалённой простаты. Представьте, что вы подкидываете дрова в уже пылающий костёр — огонь разгорается ещё сильнее. Так же и с воспалением — оно усиливается, а течение болезни затягивается.
Наш врач-уролог рассказывал, что может безошибочно определить, кто из пациентов нарушал диету с солёными продуктами: у них всегда более выраженные симптомы и болезненная реакция при обследовании.
- Нарушение кровообращения: здоровая простата нуждается в хорошем кровоснабжении. С кровью к органу поступают кислород и питательные вещества, а токсины и продукты жизнедеятельности клеток удаляются. Когда из-за отёков, вызванных избытком соли, кровеносные сосуды сдавливаются, этот баланс нарушается. Клетки простаты начинают испытывать кислородное голодание, накапливаются токсины — всё это только усугубляет воспаление.
Кровообращение в малом тазу у мужчин и так часто бывает нарушено из-за сидячего образа жизни. А соль и вызванные ею отёки могут стать последней каплей, которая переполнит чашу проблем для простаты.
- Задержка лекарств: представьте себе, что вы пытаетесь протолкнуться через переполненный автобус. Чем больше людей, тем сложнее двигаться, верно? Похожая ситуация возникает, когда лекарства пытаются проникнуть в отёчные ткани простаты. Отёк создаёт дополнительный барьер, мешающий лекарствам достичь цели.
Кроме того, изменение кислотности мочи из-за маринованных продуктов может влиять на эффективность некоторых лекарств. Некоторые антибиотики, например, лучше работают в определённой среде. Если эта среда изменяется из-за диеты, эффективность лечения снижается.
Ещё один момент, о котором редко говорят: многие мужчины с простатитом принимают препараты, выводящие избыток жидкости из организма (диуретики или мочегонные). Эти лекарства помогают уменьшить отёк простаты. Но если одновременно употреблять много солёной пищи, эффект от таких препаратов значительно снижается. Получается замкнутый круг: лекарство выводит жидкость, а соль её задерживает.
Физиологические механизмы влияния солёных огурцов на простату
Чтобы лучше понять, почему солёные огурцы могут быть настолько вредны при простатите, давайте заглянем глубже в физиологические процессы, происходящие в нашем организме.
Когда мы съедаем солёный огурец, соль из него быстро всасывается в кровь из желудочно-кишечного тракта. Наш организм стремится поддерживать определённую концентрацию соли в крови — примерно 0,9%. Если солёность крови повышается, включаются защитные механизмы: мы начинаем испытывать жажду (организм пытается развести соль дополнительной жидкостью) и одновременно почки начинают задерживать воду, чтобы разбавить соль.
В результате объём циркулирующей крови увеличивается, повышается давление на стенки сосудов. Часть жидкости из-за повышенного давления просачивается из сосудов в ткани — так возникают отёки. Для здорового человека одноразовое употребление солёных огурцов не страшно: организм справится, выведет лишнюю соль и воду. Но при хроническом простатите, когда ткань предстательной железы уже воспалена, любой дополнительный отёк только усугубляет проблему.
Представьте воспалённую простату как губку, которая уже и так напитана водой. Если добавить ещё жидкости, губка не сможет её впитать, а только распухнет ещё больше. При отёке ткани простаты сдавливаются нервные окончания, что вызывает боль и дискомфорт в промежности, нижней части живота или в области поясницы.
Альтернативы и возможные компромиссы
Полностью отказаться от любимых продуктов бывает трудно. Но есть ли какие-то компромиссные варианты для тех, кто страдает простатитом, но очень любит огурцы?
Свежие огурцы абсолютно безопасны и даже полезны. Они содержат много воды, клетчатки и даже обладают некоторым мочегонным действием, что может помочь при простатите. Если очень хочется чего-то пикантного, можно приготовить малосольные огурцы с минимальным количеством соли и употреблять их в очень ограниченном количестве и не ежедневно.
Ещё один вариант — огурцы, приготовленные с использованием трав и пряностей вместо большого количества соли. Укроп, чеснок, хрен, листья смородины придадут огурцам пикантный вкус без избытка натрия.
Некоторые люди с простатитом используют такой хитрый приём: они кладут огурец в рассол буквально на 10-15 минут перед едой. Он немного пропитывается вкусом, но не успевает набрать много соли. После этого огурец ополаскивают водой. Конечно, это не полноценная замена солёному огурцу, но некоторые находят такой компромисс приемлемым.
Если же обострение простатита уже началось, то от любых солёных и маринованных продуктов лучше отказаться полностью до полного выздоровления.
От автора
Казалось бы, что может быть проще солёного огурца? Обычный овощ, просоленный в рассоле. Но наше тело — сложнейшая система, где всё взаимосвязано. Одна банка огурцов может запустить целую цепочку физиологических процессов, которые в конечном итоге обернутся обострением простатита и перечеркнут недели лечения.
Конечно, никто не говорит, что один съеденный огурчик сразу приведёт к серьёзным последствиям. Но регулярное употребление солёных и маринованных огурцов однозначно повышает риски для мужчин с проблемами простаты. Стоит ли мимолётное удовольствие от хрустящего солёного огурчика тех проблем, которые он может принести? Наверное, нет. Тем более что существует множество других вкусных и полезных продуктов, которые можно есть без ограничений даже при простатите.
Берегите своё здоровье, прислушивайтесь к своему телу и помните: иногда отказ от чего-то малого помогает сохранить что-то большое и важное — ваше здоровье и качество жизни.
